Des recettes de courge musquée qui vous feront aimer l'automne

Name: Des recettes de courge musquée qui vous feront aimer l'automne
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Cuisine: courge musquée

Plusieurs sortes de courges musquées sur un étal de marché

La courge musquée appartient à la grande famille des Cucurbitacées. Photo par Hans

La courge musquée est originaire de l'Amérique du sud. Elle fait partie des espèces de courge les plus couramment cultivées. Il en existe plusieurs variétés dont la musquée de Provence, la pleine de Naples ou encore la longue de Nice.

En cuisine, elles sont appréciées dans une multitude de recettes : sous forme de velouté, soupe ou potage mais aussi dans un gratin, un ragoût, en purée ou dans un plat de pâtes.

Dernières recettes de courge musquée et de soupe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de courge musquée et de soupe qui changent !

Purée de courge musquée rôtie

Yourguardianchef

Cette recette de courge musquée rôtie est l’un de mes aliments réconfortants préférés à l’automne, lorsque la courge musquée est en saison. Je rôtis la courge avec beaucoup d'ail et le mélange avec les épinards. Sain, crémeux et léger, je l’utilise soit comme plat d’accompagnement pour la viande, soit comme plat principal pour une soirée télévisée tranquille.

Soupe de courge butternut

Cuisine Culinaire

Soupe de courge butternut (courge musquée) onctueuse, simple et tellement délicieuse. Composée de butternut, oignon, bouillon et assaisonnement. Eventuellement, de la crème.

Velouté de Potiron aux Châtaignes

Délicimô !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de velouté de potiron aux châtaignes ? Réalisez cette recette de potiron et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco

radisrose

Soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco

Potage à la Courge et aux Carottes avec Lait de Coco et Gingembre

Ratatouille et Compagnie

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de carottes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.